✅ Compra AOVE sin filtrar Castilloliva

Es un aceite de oliva virgen extra que no ha sido sometido a ningún tipo de filtrado tras el proceso de prensado. Es por tanto puro zumo de aceituna. El aceite de oliva sin filtrar tiene por ello pequeñísimas partículas de pulpa de la aceituna que no desaparecen durante la molturación y que aportan mayor densidad y opacidad al producto.

Es conveniente consumir el aceite de oliva virgen extra sin filtrar durante los siguientes meses a su producción y suele utilizarse como aderezo o condimento, no para cocinar a altas temperaturas.