Bizcocho con aceite de oliva, ¡receta fácil!
Para hacer la receta de bizcocho con aceite de oliva necesitas 250 gramos de harina y otros 250 de azúcar, 4 huevos, 100 mililitros de leche, 150 mililitros de aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina, una cucharadita de levadura en polvo y ralladura de naranja. Una vez tengas a mano todos estos ingredientes, debes seguir los siguientes pasos. ¡Verás cómo es un bizcocho fácil de hacer con aceite!
En primer lugar, tienes que coger un bol y mezclar en él los huevos y el azúcar. Tras esto, tienes que añadir nuestro aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina y remover la mezcla.
Por otro lado, tamiza la harina, añade la levadura y mezcla todo bien. Una vez hecho esto, puedes agregar el contenido de un bol en otro y remover todo.
Toca echar la leche sin parar de mezclar y también la ralladura de naranja. Ya vas por la mitad de la receta del bizcocho con aceite de oliva virgen extra. ¡Ánimo!
Ahora prepara un molde engrasado con aceite de oliva, enharínalo y añade un papel de horno en la base. Mientras tanto, precalienta el horno a 180 ºC y cuando esté listo, introduce el molde y deja que se haga durante 50 minutos, aproximadamente.
Transcurrido ese tiempo, es momento de desmoldar y colocar el bizcocho con aceite de oliva sobre una rejilla. En cuanto se enfríe, espolvorea sobre él una pizca de azúcar glas.
¡Ya puedes disfrutar de tu bizcocho con aceite de oliva virgen extra! Para desayunar, merendar acompañado de frutas... ¡Elige tu momento favorito para deleitarte con esta irresistible receta de bizcocho de aceite!
Receta de bizcocho de aceite con yogur
Otra manera de preparar un bizcocho con aceite de oliva virgen extra es contando con un recipiente de yogur, el cual servirá de unidad de medida. Este puede ser natural o de limón y tan solo hay que añadir tres vasos de este a la harina tamizada.
No olvides que en la tienda online de Castilloliva podrás encontrar una nuestro aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y variedad arbequina para preparar la receta de bizcocho de aceite y otros platos.
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